グルメ

2012年5月18日 (金)

広島ケーキショー★好評開催中!!

みなさんこんにちは★

福屋八丁堀本店8Fできのうから「広島ケーキショー2012」が始まりましたヽ(´▽`)/

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来年、旧広島市民球場跡地で開催される予定の「ひろしま菓子博2013」記念イベントしても開催されています。

そんなわけで、初日にはひろしま菓子博のマスコット「かしなりくん」も来場~★

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会場では、「洋菓子コンテスト」の作品展示や、菓子博に出品される予定の工芸菓子が展示されているほか、実力派パティシエによるアメ細工実演と若手パティシエによる技能五輪デモンストレーションも連日開催!

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また、県内の洋菓子店30ショップによる人気スイーツが販売されています!!また、その場でスイーツが食べられるイートインコーナーも設置してますよ

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会期は5月20日(日)までです ぜひお越しください!!

今日の担当は

ニセモノスイーツ男子?の木原でした。

2012年3月 1日 (木)

春いっぱいの会場へ☆京都展がはじまりました!!

こんにちは

今日から福屋八丁堀本店で「第22回 春を彩る 京都展」が始まりました

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会場には雅な京菓子や華やかなお弁当が勢ぞろい

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(左)は筍ごはんに鱧やいくら、菜の花をあしらった、「左近」の“はもちらし膳”

やわらかい鱧の食感とお味はもちろん、彩り豊かな食材が春らしさを感じさせますよね

「京佃煮 野村」の今年のおすすめは“ちりめん山椒”(右)です

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「京の半生菓子 高野屋貞広」には今年も一口サイズのかわいらしい京菓子がたくさん

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京都の人気洋菓子店「一善や」の“苺のエクレア”、「藤菜美」の和スイーツもお見逃しなく

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会場では4日(日)まで、舞妓さんによる京舞披露もありますよ

8階では京都の食文化をご紹介、7階には雅で粋な工芸品の数々が並びます

春いっぱいの会場へ、ぜひ遊びにいらしてくださいね

Fujioka 今日の担当は「はもちらし膳を頂いてすっかり春気分♪」の藤岡でした☆

◆「第22回 春を彩る 京都展」福屋八丁堀本店7・8階会場/3月6日(火)午後5時まで

◆「京舞披露」3月1日(木)~4日(日)/①11時②12時30分③14時④16時/7階特設会場

2012年1月19日 (木)

絶品!鶏専門店の「名古屋コーチン」親子丼★

みなさんこんにちは。ブログ担当の木原です。

きょう1月19日(木)福屋八丁堀本店B1F「ララ・キッチン」に
新しくイートインコーナーがオープンしました♪

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名古屋コーチンなどを販売している「鶏三和」のイートインコーナー!!!

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通常の販売スペースの隣に立派なカウンターが設置、鶏専門店の親子丼を食べることができるようになりました

メニューはごらんの3つです。

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 ・名古屋コーチン親子丼(880円) 
 ・香草美水鶏親子丼(680円)   
 ・鶏かつ丼(780円)
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さっそく私も今日のお昼ご飯に!もちろんメニューは『名古屋コーチン親子丼』

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味わいのある名古屋コーチンのお肉&とろとろ半熟卵が、特製出汁や御飯と相まってとっても美味

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すべての丼には、お肌つるつる女性にうれしい「コラーゲンスープ」と紀州南高梅干付♪男性の方向けにはごはん大盛無料サービスもありますよ~

みなさんもぜひ、できたてアツアツ鶏専門店の親子丼をご賞味ください!

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きょうの担当は

昨夜のお酒がちょっと残っている身体に
コラーゲンスープののど越しがたまらなく快感だった

Kiharanran 木原でした。

<オープン記念価格>

きょう1/19~21の3日間は名古屋コーチン親子丼がサービス価格800円★です

2012年1月12日 (木)

人気シェフが勢ぞろい!今年も「イタリア展」START☆

こんにちは

今日からいよいよ始まりました『イタリア展』(◎´∀`)ノ

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今年の注目は、焼きたてのナポリピッツァが味わえる初登場のお店「チェザリ」P1040458_2

↑牧島昭成さんは、ナポリで開催された「ピッツァ職人世界大会」で世界最優秀ピッツァ職人に選ばれた方なんですよ

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つまり“世界一”のピッツァが味わえるんです

チーズ&バジル&トマトの本格マルゲリータをはじめ、多彩なメニューを会場でお楽しみいただけます

もちろんテイクアウトもOK(*゚▽゚)ノ

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そして福屋のイタリア展ではおなじみ、「ロ・スパッチオ」も登場♪

日本有数のトップバリスタ野崎さんが目の前で入れてくれるカプチーノ、楽しみにされている方も多いですよね

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他にもお惣菜やドルチェ、ワインにチーズ、オリーブの量り売りコーナーまで、イタリアのグルメが満載の会場は、歩くだけでワクワクします

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そしてやっぱり見逃せないのは片岡護シェフの人気レストラン「アルポルト」

ウニのトマトクリームソーススパゲッティー、アサリ・菜の花・フレッシュトマトスパゲッティーなど、有名店の味をぜひ味わってみてくださいね

Fujioka 今日の担当は『会場いっぱいに広がるイタリア~ンな香りがたまらない』藤岡でした。

◆『イタリア展』開催中~1月17日(火)まで※最終日午後5時閉場

◆福屋八丁堀本店 8階催場

2011年7月29日 (金)

広島育ちの元気な野菜をいただきま~す★

こんにちは

暑い夏は水分ばっかり取りすぎて、なんだか体の調子がくずれがち…

そこで今日ご紹介するのは元気の源、“野菜”です

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今日から福屋八丁堀本店の野菜売場に登場したのは、「有政農園」の彩り豊かな野菜たち

のぞいてみると、とっても色つやキレイな“朝どりとうもろこし”に、どっしりと重たい“きゅうり”

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「きゅうりが…重たい(゚ロ゚屮)屮」とビックリしていると、

「採れたてのきゅうりは水分をたっぷり含んでるから重たいんですこのとうもろこしはひげまで食べられるんですよ

と、この野菜たちを育てた農家の有政さん

広島の向原町にある「しょうりき山里農園」で畑の達人と言われる野菜作りの名人たちが、愛情いっぱいに育てた新鮮採れたて野菜たち

他にも野菜好きの私も初めて出会う、ユニークな野菜がたっくさん

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左は白なすと緑なす おだしで煮るととってもおいしいんですって

右は柿…ではなくオレンジトマトサラダがいっそうオシャレに変身

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なんだコレ~!?とひょうたんみたいなコチラ↑は“バターナッツ”というかぼちゃの仲間

「冷製スープにするのがオススメ」だそうですよ

私が気になったのは「こどもピーマン」

普通のピーマン(右)と比べると小さいけれど肉厚、そして何よりこどもが「おいしい」とたくさん食べてくれる、苦みの少ないところが特徴なんですって

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広島で育った元気な野菜はどれもキラキラ輝いていて、農家さんの愛情をたっぷり感じさせてくれます

新鮮野菜をたくさん食べて、夏を元気に過ごしましょうね

Fujioka 今日の担当は「野菜大好きな私元気な野菜を一生懸命育ててくれた農家さんに感謝」の藤岡でした

◆福屋八丁堀本店 地階 野菜売場 「有政農園野菜」

2011年7月11日 (月)

豪快に試食!!【八丁堀本店】地階・白河ラーメン

昨日のことでございます。ブログ担当:木原は「お腹すいたな~」(;ω;)と八丁堀本店地階「ララ・キッチン」をぶらぶら歩いておりました。

そこに『白河ラーメン』期間限定販売 の看板が。。。

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ラーメン好きな私のこと、ついつい気になるのでございます。そして、美味しそうなスープの香りにつられ、どんなラーメンかなと覗き込んでおりました。

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すると、販売員さんが「試食どうぞ」とおっしゃるものですから、ついつい甘えて『いただきま~す』。

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その試食がすごい!!豪快というにはあまりにも豪快!

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丼いっぱいのラーメン&スープに、ワンタン・ザーサイまでつけていただきました。

もうお腹いっぱい

試食の域を超えた試食にびっくりいたしました!!

13日(水)までの期間限定ですので、皆さまもその豪快な試食にビックリなさってください。

私?もちろん、ビールのおつまみにぴったりなザーサイを購入いたしましたよ

今日の担当:木原の感想は・・・・

あっさり醤油スープがやわらかもっちり麺に良くマッチして

「とってもおいしいです」

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福島・白河市「白河ラーメン」 期間限定販売

■7月13日(水)まで ■八丁堀本店地階「ララ・キッチン」催事場

○白河ラーメン 2食入り税込580円 ○ピリ辛ザーサイ150g 税込630円 ○仁さんのワンタン6食入り税込1155円

2011年7月 9日 (土)

世界中の紅茶愛好家のお墨付き★ムレスナティーが登場!!

こんにちは

このブログで「パンが好き」「芋・くり・かぼちゃが好き」と、好きな食べ物をピックアップすることが多い私 ( ´艸`)プププ

今日もその話です

紅茶好きにはぜひ一度味わって欲しい逸品が福屋に登場したんです

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世界有数の紅茶大国スリランカ(セイロン)にある『ムレスナ(MlesnA)社』の紅茶

厳選されたリーフのクオリティは世界中の紅茶愛好家の折り紙つきです

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福屋では、ストロベリーやマスカットをベースにした人気No.1の「果実の花畑」、マロンとキャラメル、メープルをブレンドした「マロン パリ」、ジャスミンを加えて京風にアレンジした「京都四条の香り」など、全7種類を販売しています

パッケージがとってもオシャレでかわいいので、どれにしようか迷ってしまいますが、まずは店頭にある茶葉を香ってみてください

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「これ、本当に紅茶の香り!?」と驚くほど果実やお花の甘~い香りがしてうっとりです

他ではなかなか手に入らない、ムレスナティー

優雅な午後のティータイムにいかがでしょう~

Fujioka 今日の担当は『栗&紅茶好きの私はやっぱり“マロンパリ”をセレクトの藤岡でした( ´艸`)』

◆福屋八丁堀本店 地階 パンコーナー

◆ムレスナ フレーバーティー(各種) 税込680円(11包入)

2011年6月24日 (金)

フルーツの恵みをいただきます!フルーツフェア開催中★

こんにちは

今日は只今福屋八丁堀本店地下「ララキッチン」で開催中のフルーツフェアをご紹介~

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瑞々しいフレッシュフルーツはもちろん、フルーツを使ったスイーツやパン、ジャムやワインまで、体が喜びそうなフルーツアイテムが勢ぞろい

まず目に飛び込んできたのはコレ

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大きさもお値段も!?見事なこちらは、ご存知老舗フルーツ店「銀座千疋屋」のスイカ

ツヤツヤしていて、これがまた重い

中がぎっしり詰まっている証拠でしょうか

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さくらんぼやライチ、フランボワーズなど、カラフルなフルーツワインはプレゼントにしたいほどのかわいさ

瀬戸内に浮かぶ周防大島のジャム屋さん「瀬戸内ジャムズガーデン」からは、トマト&かぼす、イチゴショコラなど、フルーツの甘みとおいしさがギュッと詰まったやさしいジャムが勢ぞろい

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私も大好きなアンデルセンからも、この期間限定のフルーツデニッシュがズラリ

フルーツのおいしさと栄養素をとじこめたドライフルーツも豊富に揃いますよ

フルーツ狩りにお出かけしたいこの季節、フルーツの色々な魅力を味わいにフルーツフェアにも遊びにきてくださいね

Fujioka 今日の担当は『豊富なラインナップのフルーツワインに目移りが止まらない』藤岡でした。

◆福屋八丁堀本店 地階 「フルーツフェア」

◆開催中~6月29日(水)まで

2011年6月17日 (金)

“究極”のかっぱえびせん『匠海』が福屋に凱旋!!

みなさんこんにちは。

以前、福屋八丁堀本店で販売して大好評 原料確保等の関係でしばらく販売できなかった“究極のかっぱえびせん”カルビー『匠海』が、味&パッケージ&価格が新しくなって福屋八丁堀本店に凱旋!!

昨日から数量限定で販売しています!!

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天然海老をたっぷり生地に練り込んだ風味豊かなプレミアムえびせんをぜひ味わってください!!

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19日(日)までの期間限定ですのでお見逃しなく!!

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今日の担当は

やめられないとまらない・・・ではもったいないと感じた

木原でした。

★★カルビー「匠海」 税込1,800円(1箱30枚入り) 【1日限定200箱】★★

■福屋八丁堀本店地階「ララ・キッチン」 082-246-6416

2011年5月16日 (月)

広島の美味を集めたオンラインショッピング「広島ご当地グルめぐり」

みなさんこんにちは。

今日から「福屋オンラインショッピング」が一部リニューアル。

広島の美味を集めた、その名も「広島ご当地グルめぐり」がオープンしました。

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お好み焼き、尾道ラーメン、日本酒、お菓子など、広島のご当地グルメが満載!!

お世話になった方への贈り物に、また、話題の広島グルメが食べた~いという方に、

おススメのオンラインショッピングです!!

ぜひ、ご利用ください。

詳しくはこちら→→ http://shop.fukuya-dept.co.jp/gourmegu/

今日の担当は

お好み焼き大好き!の広島人

木原でした。

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